レストランのためのホームページ

レストランの名前を検索すると思いますか？
名前を知っているということは、すでに来店していると考えてよいでしょう。
では、一番検索に使われているキーワードとは何でしょうか？
それは、その地域と料理の形態です。
例えば、町田市+フレンチといった具合ですね。
このキーワードで表示される事が一番大切なのです。

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レストランを検索する時に一番使われるツールはなにでしょうか？
会社のパソコン？家のパソコン？
いいえ、今はスマートフォンです。
プライベートな事を検索するのに会社のパソコンは利用できません。
大企業になれば見ているサイトログを全て見られているからです。
家のパソコンで予め次の日に行くレストランなんて検索しません。
スマートフォンならちょっとした待ち合わせの時間に検索できますよね？
そのスマートフォンでどのように検索できるかがポイントなのです。

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本日のおすすめ料理はどのレストランや居酒屋にもありますよね？
しかし、それはその店に入らないと分からないものです。
せっかく良い食材が入っても誰もしらないのでは集客には結びつきません。
それなら、ホームページにそれを掲載してみましょう。

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綺麗な写真は重要です。
しかし、きれいなだけの写真というのは何も伝わらないのです。
とても綺麗な写真の食材を見てください。
食欲が湧きますか？
なんだかディスプレイ品の様な感じがしませんか？
どの様に美味しそうに伝えるかが必要なのです。

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先日、とある居酒屋にホームページをみて予約を入れました。
そこには、ホームページを見たと言えばビールをサービスすると書かれていたのです。
しかし、実際に行ってみると店員は知らなかったのです。
制作する人は、こうした周知を必ずスタッフにする必要がありますね。

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独自のクーポンを作るのもよいのですが、なかなかその画面をプリントアウトして持ってくるお客様というのは少ないのです。
まずプリンタがないといけませんし、印刷してまでという方も多いのです。
ホームページ上から予約を入れれば割引にするようなものにしておいたほうが集客効果はあがるはずです。

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飲食店に必要なことは、いかにリピーターを作るかということです。
しかし、リピーターを作ることは容易ではありません。
では、なぜその店に何度も足を運ぶのかを考えてみましょう。
美味しいからというのは当たり前の話です。
それ以外で考えると、殆どの場合その店のスタッフの人柄になってきます。
そういうものが伝わるホームページ制作をし、運営していきたいですね。

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例えば初めて彼女をデートに誘って、連れて行くレストランを探している場合どんなお店を探すのでしょうか？
もう一度言います、デートですからね。一大イベントです。
どんなに料理が美味しくても、どんなに雰囲気のよい店でも全てが台無しになる場合があります。
それがホールスタッフの対応です。
100％の料理を作るとしてそれを20％にも120％にもできるのがホールスタッフです。
そのホールスタッフが親切に彼女との初デートをサポートしてくれたらどんなに良いでしょう？
さあそういうスタッフがいる自信があるのならば料理だけではなくそちらを売りにしてもいいのではないでしょうか？

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レストランのホームページなら、
メニューが変わるたびに更新することができます。
ホームページは更新したほうが良いといわれていますが、
何をどうすれば？何を更新したら良い？
という疑問は、新メニューの発表や季節ごとのメニューの紹介をすることでも
解決できます。

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レストランによっては、サービス向上を目指し、アンケートを実施しているところがあります。
この用紙に記入する人は、食事が出てくるまでの待ち時間がある方、対応に不満足の方、対応に非常に満足の方になると思います。
お客様の協力を得てサービス向上に努めますが、ＨＰの力を知るために、どのようにしたこの店を知ったのか？という項目を増やすと良いかもしれません。
ＨＰを見た方なら、意見を書く欄を設けると、参考になります。

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